Меню сайту

Що у нас за вікном

волог.:

тиск:

вітер:

Свята та події
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

                                                          Опис продукту

Борошно пшеничне

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 1.30

Вуглеводи: 69.90

Білки: 10.80

Харчові волокна: 3.50

 

Вітаміни:

B1 (тиамин): 0.17000 мг

B2 (рибофлавин): 0.04000 мг

B3/РР (ниацин): 3.00000 мг

В4(холин): 52.00000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.30 мг

B6 (пиридоксин): 0.17000 мг

B9 (фолиевая кислота): 27.10000 мкг

E (токоферол): 1.50000 мг

H (биотин): 2.00000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 1.20000 мг

Йод (I): 1.50000 мкг

Кальцій (Ca): 18.00000 мг

Калій (К): 122.00000 мг

Кобальт (Co): 1.60000 мкг

Кремній (Si): 4.00000 мг

Фосфор (P): 86.00000 мг

Фтор (F): 22.00000 мкг

Магній (Mg): 16.00000 мг

Марганец (Mn): 0.57000 мг

Мідь (Cu): 100.00000 мкг

Молібден (Mo): 12.50000 мкг

Цинк (Zn): 0.70000 мг

Бор (B): 37.00000 мкг

Селен (Se): 6.00000 мкг

Сера (S): 70.00000 мг

Натрий (Na): 3.00000 мг

Хлор (Cl): 20.00000 мг

Хром (Cr): 2.20000 мкг

Ванадій (V): 90.00000 мкг

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 12 міс

Температура: від 0°C по 20°C

Вологість: від 0% по 70%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 46.004-99

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Легкий пухкий білий, пудрянистий на вигляд.

Запах і смак: Властивий пшеничнему  борошну, без сторонніх запахів, які не затхлий, що не пліснявий, смак без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий.

Колір: Білий.

Консистенція: Легка та пухка, розсипчата.

Не допускається: Зараженість шкідниками хлібних запасів не допускається, забрудненість шкідниками хлібних запасів не допускається.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 10 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Цезій 137 30 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Буряк свіжий

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.10

Вуглеводи: 1.90

Білки: 1.50

Харчові волокна: 2.50

 

Вітаміни:

A (ретинол): 2.00000 мкг

Бета-каротин: 0.01000 мг

B1 (тиамин): 0.02000 мг

B2 (рибофлавин): 0.04000 мг

B3/РР (ниацин): 0.40000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.10 мг

B6 (пиридоксин): 0.07000 мг

B9 (фолиевая кислота): 13.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 10.00000 мг

E (токоферол): 0.10000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 1.40000 мг

Йод (I): 7.00000 мкг

Кальцій (Ca): 37.00000 мг

Калій (К): 288.00000 мг

Кобальт (Co): 2.00000 мкг

Фосфор (P): 43.00000 мг

Фтор (F): 20.00000 мкг

Магній (Mg): 22.00000 мг

Марганец (Mn): 0.66000 мг

Мідь (Cu): 140.00000 мкг

Молібден (Mo): 10.00000 мкг

Цинк (Zn): 0.42000 мг

Бор (B): 280.00000 мкг

Сера (S): 7.00000 мг

Натрий (Na): 46.00000 мг

Хлор (Cl): 43.00000 мг

Хром (Cr): 20.00000 мкг

Ванадій (V): 64.00000 мкг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 6-8 міс

Температура: від 0°C по 1°C

Вологість: від 90% по 95%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 7033:2009, ГОСТ 32285-2013

 

Споживання: Готовий до споживання продукт або інгредієнт.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Коренеплоди свіжі, цілі, здорові, чисті, не зів’ялі, не тріснуті, без ознак проростання, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками, без зайвої зовнішньої вологості, типової для ботанічного сорту форми і забарвлення, з довжиною черешків не більше 2,0 см або без них. Допускаються коренеплоди з рубцями (покритими епідермісом) неглибокими (0,2-0,3 см) природними тріщинами в корковій частині, що утворилися в процесі формування коренеплоду; з незначними поверхневими пошкодженнями на глибину не більше 0,3 см, що утворилися в результаті вантажно-розвантажувальних операцій або промивання.

Запах і смак: Властиві даному ботанічному сорту, без стороннього запаху і присмаку, запах солодкуватий. Смак солодкий.

Колір: Зовнішня частина коренеплодів бордова. М’якоть соковита, бордова, темно-червона різних відтінків залежно від особливостей ботанічного сорту, соковита, сік забарвлює шкіру і предмети при попаданні на якийсь час .

Консистенція: Розмір 5,0-14,0 см. Корнеплоби тугі, м’якоть щільна, але соковита, без дерев’яних утворень

Не допускається: Корнеплоди зів’ялі, запліснявілі, загнили.запарені, з пошкодженнями. Корнеплоди з волокнистою м’якоттю, з зайвої зовнішньої вологістю, кислим  чи іншим стороннім  запахом. Наявність яєць гельмінтів і цист кишкових патогенних найпростіших на свіжих корнеплодах. Не допускається вміст в корнеплодах токсичних елементів, мікотоксинів. пестицидів, радіонуклідів. мікробіологічні показники не повинні перевищувати норм, встановлених нормативними правовими актами. Не допускаєтья наявність землі що прилипла до плодів.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Базудин 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрати 1400 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ГХЦГ гамма-ізомер 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гексахлорциклогексан 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 30 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрити 19 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 40 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Вода питна

 

Поживна цінність на 100 гр.:

 

Мінерали:

Кальцій (Ca): 4.50000 мг

Фтор (F): 100.00000 мкг

Магній (Mg): 1.00000 мг

Мідь (Cu): 0.60000 мкг

Сера (S): 1.00000 мг

Натрий (Na): 0.90000 мг

Хлор (Cl): 1.40000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання:

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСанПіН 2.2.4-171-10

 

Споживання: Готовий до споживання продукт або інгредієнт.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Прозора рідина без домішок та мутності

Запах і смак: Без стороннього запаху та смаку, придатний до данного виду продукту

Колір: Прозорий

Консистенція: Рідка

Не допускається: Сторонній або плесневілий, інорідний запах та присмак.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 2 од / 1 кг ДСанПіН 2.2.4-171-10
Мідь Не допускається ДСанПіН 2.2.4-171-10
Нітрити 0.5 мг / 1 кг ДСанПіН 2.2.4-171-10
Нітрати 50 мг / 1 кг ДСанПіН 2.2.4-171-10
Цезій 137 2 од / 1 кг ДСанПіН 2.2.4-171-10
Цинк 1 мг / 1 кг ДСанПіН 2.2.4-171-10
Ртуть 0.0005 мг / 1 кг ДСанПіН 2.2.4-171-10
Гельмінти Не допускається ДСанПіН 2.2.4-171-10
Е. coli Не допускається ДСанПіН 2.2.4-171-10
Свинець 0.01 мг / 1 кг ДСанПіН 2.2.4-171-10
Кадмій 0.001 мг / 1 кг ДСанПіН 2.2.4-171-10

 

 

 

 

Опис продукту

Горох цілий свіжий

 

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.20

Вуглеводи: 8.30

Білки: 5.00

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 7 днів

Температура: від 6°C по 20°C

Вологість: від 0% по 75%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4523:2006

 

Споживання: Сирий або термооброблений

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 30 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 50 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256, Наказ Мін АПК №16
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

Опис продукту

Какао і какао-продукти

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 13.70

Вуглеводи: 57.90

з яких:

 – цукри: 1.80

Білки: 19.60

Харчові волокна: 37.00

 

Вітаміни:

B1 (тиамин): 0.10000 мг

B2 (рибофлавин): 0.20000 мг

B3/РР (ниацин): 2.20000 мг

В4 (холин): 12.00000 мг

B5 (пантотеноваякис.): 0.30 мг

B6 (пиридоксин): 0.10000 мг

B9 (фолиевая кислота): 32.00000 мкг

К (филлохинон): 2.50000 мкг

E (токоферол): 0.10000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 13.90000 мг

Кальцій (Ca): 128.00000 мг

Калій (К): 1524.00000 мг

Фосфор (P): 734.00000 мг

Магній (Mg): 499.00000 мг

Марганец (Mn): 3.80000 мг

Мідь (Cu): 3.80000 мкг

Цинк (Zn): 6.80000 мг

Селен (Se): 14.30000 мкг

Натрий (Na): 21.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 1 рік

Температура: від 15°C по 21°C

Вологість: від 70% по 75%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4391:2005, ГОСТ 108-2014

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Порошок від світло-коричневого до темно-коричневого кольору.

Запах і смак: Густий, ароматний, шоколадний запах какао-порошку, без сторонніх присмаків і запахів

Колір: Від світло коричневого до темно коричневого.

Консистенція: Консистенція порошкоподібна, може збиватися грудочками, в залежності від вмісту масла какао.

Не допускається: Сторонні домішки

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Афлатоксин В1 0.005 мг / 1 кг Наказ МОЗ № 368

 

 

 

 

Опис продукту

Капуста білоголова свіжа

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.10

Вуглеводи: 4.70

Білки: 1.80

Харчові волокна: 2.00

 

Вітаміни:

A (ретинол): 3.00000 мкг

Бета-каротин: 0.02000 мг

B1 (тиамин): 0.03000 мг

B2 (рибофлавин): 0.04000 мг

B3/РР (ниацин): 0.90000 мг

В4 (холин): 10.70000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.20 мг

B6 (пиридоксин): 0.10000 мг

B9 (фолиевая кислота): 10.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 45.00000 мг

К (филлохинон): 76.00000 мкг

E (токоферол): 0.10000 мг

H (биотин): 0.10000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.60000 мг

Йод (I): 3.00000 мкг

Кальцій (Ca): 48.00000 мг

Калій (К): 300.00000 мг

Кобальт (Co): 3.00000 мкг

Фосфор (P): 31.00000 мг

Фтор (F): 10.00000 мкг

Магній (Mg): 16.00000 мг

Марганец (Mn): 0.17000 мг

Мідь (Cu): 75.00000 мкг

Молібден (Mo): 10.00000 мкг

Цинк (Zn): 0.40000 мг

Бор (B): 200.00000 мкг

Селен (Se): 0.30000 мкг

Сера (S): 37.00000 мг

Натрий (Na): 13.00000 мг

Хлор (Cl): 37.00000 мг

Хром (Cr): 5.00000 мкг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 2 доби / до 6 міс. за температури від -1 С до 0 С

Температура: від 0°C по 10°C

Вологість: від 85% по 90%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 7037:2009, ГОСТ 33494-2015

 

Споживання: Готовий до споживання продукт або інгредієнт.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Качани повинні бути зачищені до щільно прилеглих світло зелених або білих листів. Маса зачищеного качана, не менше 3 кілограм. Качани повинні бути без механічних пошкоджень і пошкоджень сільськогосподарськими паразитами, чисті, не підгнилі,не запарені, не морожені (з ознаками внутрішнього пожовтіння і побуріння). Кочерга чиста, без тріщин і інших ушкоджень, світла і щільна,  не більше 3 см.

Запах і смак: Без невластивого для даного сорту присмаку і запаху. Запах свіжий, смак з різкими нотками, особливо ближче до середини.

Колір: Колір від білого до світло зеленого

Консистенція: Качани капусти щільні, допускається розкриття і вільне відділення до 3 одиниць верхнього листя. Качани капусти щільні, допускається розкриття і вільне відділення до 3 одиниць верхнього листя. Листя на зрізі щільні але соковиті, з мінімальною кількістю твердих жилок, наявність яких допускається тільки в середині листа.

Не допускається: Качани з сухим і мокрим забрудненням, механічними ушкодженнями на глибину не більше п’яти одиниць облягаючого листя, з цвіллю, пошкоджених сільськогосподарськими паразитами. Також неприпустимо наявність пророслих, тріснутих, загнилих, запарених, мокрих, морожених качанов (з ознаками внутрішнього пожовтіння і побуріння).

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Базудин 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрати 500 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гексахлорциклогексан 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 30 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрити 19 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 40 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

Опис продукту

Картопля свіжа

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.40

Вуглеводи: 16.30

Білки: 2.00

Харчові волокна: 1.40

 

Вітаміни:

A (ретинол): 3.00000 мкг

Бета-каротин: 0.02000 мг

B1 (тиамин): 0.12000 мг

B2 (рибофлавин): 0.07000 мг

B3/РР (ниацин): 1.80000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.30 мг

B6 (пиридоксин): 0.30000 мг

B9 (фолиевая кислота): 8.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 20.00000 мг

E (токоферол): 0.10000 мг

H (биотин): 0.10000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.90000 мг

Йод (I): 5.00000 мкг

Кальцій (Ca): 10.00000 мг

Калій (К): 568.00000 мг

Кобальт (Co): 5.00000 мкг

Фосфор (P): 58.00000 мг

Фтор (F): 30.00000 мкг

Магній (Mg): 23.00000 мг

Марганец (Mn): 0.17000 мг

Мідь (Cu): 140.00000 мкг

Молібден (Mo): 8.00000 мкг

Цинк (Zn): 0.36000 мг

Бор (B): 115.00000 мкг

Селен (Se): 0.30000 мкг

Сера (S): 32.00000 мг

Натрий (Na): 5.00000 мг

Хлор (Cl): 58.00000 мг

Хром (Cr): 10.00000 мкг

Ванадій (V): 149.00000 мкг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: до 6 міс

Температура: від 3°C по 6°C

Вологість: від 70% по 95%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4506:2005, ГОСТ 28372-93

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Картоплини цілі, чисті, свіжі, здорові, покриті шкіркою, типової для ботанічного сорту форми і забарвлення,  не пророслі, не зів’ялі, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками, без зайвої зовнішньої вологості, не позеленіли, без коричневих плям, викликаних впливом тепла. Допускаються картоплини з плямами блідо-зеленого кольору загальною площею не болев 2 см2, які можуть бути видалені при звичайному очищенні. Допускаються картоплини з механічними пошкодженнями (порізи,тріщини, вм’ятини) глибиною не більше 4 мм і довжиною не більше 10 мм. Допускаються картоплини, уражені проволочником (при наявності не більше одного ходу).

Запах і смак: Присмак крохмалистий, властивий даному ботанічному сорту, без стороннього запаху і / або присмаку.

Колір: Традиційно картоплини мають колір від блідо жовтого до коричневого, так само в залежності від сорту, картоплини також можуть мати чорний, фіолетовий, рожевий і навіть плямистий колір.

Консистенція: М’якоть жовта або біла без плям, щільна, мінімальної соковитості, але не суха, без дерев’яних включень і порожнеч.

Не допускається: Плями іржавої (залізистої) плямистості, внутрішні порожнечі. чорна серцевина і інші внутрішні дефекти не допускаються. Наявність картоплин, що позеленіли на площі понад 1/4 поверхні, пошкоджених гризунами, підморожених запарених, з ознаками «задухи», картоплин розчавлених, половинок і частин картоплин, уражених мокрою, сухою, кільцевою, гудзиковою гнилью і фітофторою. Не допускається грунт, який налип  до картоплин. Так само не допускається вміст в картоплинах радіонуклідів, токсичних елементів, пестицидів, нітратів, яєць гельмінтів і цист кишкових патогенних найпростіших. Мікробіологічні показники безпеки (патогенні) не повинні перевищувати норм, встановлених нормативними правовими актами держави.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Базудин 0.1 мг / 1 мл Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрати 250 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ГХЦГ гамма-ізомер 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гексахлорциклогексан 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 30 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрити 19 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 40 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

Опис продукту

Крупа гречана

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 3.30

Вуглеводи: 62.10

Білки: 12.60

Харчові волокна: 11.30

 

Вітаміни:

A (ретинол): 2.00000 мкг

Бета-каротин: 0.01000 мг

B1 (тиамин): 0.43000 мг

B2 (рибофлавин): 0.20000 мг

B3/РР (ниацин): 7.20000 мг

B6 (пиридоксин): 0.40000 мг

B9 (фолиевая кислота): 32.00000 мкг

E (токоферол): 0.80000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 6.70000 мг

Йод (I): 3.30000 мкг

Кальцій (Ca): 20.00000 мг

Калій (К): 380.00000 мг

Кобальт (Co): 3.10000 мкг

Кремній (Si): 81.00000 мг

Магній (Mg): 200.00000 мг

Марганец (Mn): 1.56000 мг

Мідь (Cu): 640.00000 мкг

Молібден (Mo): 34.40000 мкг

Цинк (Zn): 2.05000 мг

Бор (B): 350.00000 мкг

Селен (Se): 8.30000 мкг

Сера (S): 88.00000 мг

Натрий (Na): 3.00000 мг

Хлор (Cl): 33.00000 мг

Хром (Cr): 4.00000 мкг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 9-11 міс

Температура: від 0°C по 20°C

Вологість: від 0% по 70%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 7697:2015, ДСТУ 4524:2006, ГОСТ 5550-74

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Цілі та надколоті ядра гречки. Колір кремовий з жовтуватим чи зеленуватим відтінком та коричневих відтінків.

Запах і смак: Притаманний гречаній крупі без зайвих смаків, не кислий, не гіркий, запах не затхлий.

Колір: Кремовий, коричневий.

Консистенція: Тверді круп’яні насіння.

Не допускається: З мертвими шкідниками і шкідливими паразитами. Та заражені шкідниками хлібних культур.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 50 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256, Наказ Мін АПК №16
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Крупа манна

 

 

Поживна цінність на 100 гр.:

 

Не містить ГМО

Міститьалергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 10 міс

Температура: від 0°C по 5°C

Вологість: від 0% по 80%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 1055:2006, ГОСТ 7022-97

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Переважає непрозора борошниста крупка рівного білого або кремового кольору

Запах і смак: Запах: Нормальний, без запахів цвілі, затхлості та інших сторонніх запахів Смак: Нормальний, без кислуватого, гіркуватого і інших сторонніх присмаків

Не допускається: Не допускаються сторонні включення, хруст від мінеральної домішки, домішки рослинного походження, металодомішки, пластик, ін. сторонні предмети, зараженість шкідниками

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Цезій 137 50 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256, Наказ Мін АПК №16
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Крупа пшенична

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 1.10

Вуглеводи: 70.60

Білки: 12.70

Харчові волокна: 4.60

 

Вітаміни:

B1 (тиамин): 0.30000 мг

B2 (рибофлавин): 0.10000 мг

B3/РР (ниацин): 2.70000 мг

B9 (фолиевая кислота): 32.00000 мкг

E (токоферол): 1.70000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 4.70000 мг

Кальцій (Ca): 40.00000 мг

Калій (К): 230.00000 мг

Кобальт (Co): 2.10000 мкг

Фосфор (P): 276.00000 мг

Фтор (F): 90.00000 мкг

Магній (Mg): 60.00000 мг

Марганец (Mn): 0.76000 мг

Мідь (Cu): 370.00000 мкг

Молібден (Mo): 13.00000 мкг

Цинк (Zn): 1.09000 мг

Сера (S): 81.00000 мг

Натрий (Na): 17.00000 мг

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 16 міс

Температура: від 0°C по 18°C

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 7699:2015

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Частинки мелкодробленим зерна пшениці, звільнені повністю від зародка і частково від плодових і насіннєвих оболонок. Частинки крупи зашліфовані.

Запах і смак: Властивий пшеничному крупі, без сторонніх запахів, які не затхлий, що не пліснявий, властивий пшеничному крупі, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий.

Колір: Желтый

Не допускається: Зараженість шкідниками хлібних сортів, Домішка насіння геліотропа опушенноплодного і тріходесми сивий.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 50 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256, Наказ Мін АПК №16
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Крупа пшоняна

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 3.30

Вуглеводи: 66.50

Білки: 11.50

Харчові волокна: 3.60

 

Вітаміни:

A (ретинол): 3.00000 мкг

Бета-каротин: 0.02000 мг

B1 (тиамин): 0.42000 мг

B2 (рибофлавин): 0.04000 мг

B3/РР (ниацин): 4.60000 мг

B6 (пиридоксин): 0.52000 мг

B9 (фолиевая кислота): 40.00000 мкг

E (токоферол): 0.30000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 2.70000 мг

Йод (I): 4.50000 мкг

Кальцій (Ca): 27.00000 мг

Калій (К): 211.00000 мг

Кобальт (Co): 8.30000 мкг

Фосфор (P): 233.00000 мг

Фтор (F): 28.00000 мкг

Магній (Mg): 83.00000 мг

Марганец (Mn): 0.93000 мг

Мідь (Cu): 370.00000 мкг

Молібден (Mo): 18.50000 мкг

Цинк (Zn): 1.68000 мг

Сера (S): 77.00000 мг

Натрий (Na): 10.00000 мг

Хлор (Cl): 24.00000 мг

Хром (Cr): 2.40000 мкг

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 9 міс

Температура: від 0°C по 18°C

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 7699:2015

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Кругли жовті або білі зерна.

Запах і смак: Властивий крупі пшоно, без сторонніх запахів, які не затхлий, що не пліснявий. Смак без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий

Колір: Жовтий різних відтінків.

Консистенція: округла зернста твердкувата

Не допускається: Ядра, які мають на поверхні плями різної форми, розмірів і кольору, які проникають всередину ядра.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 50 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256, Наказ Мін АПК №16
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Крупа рисова

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 1.00

Вуглеводи: 74.00

Білки: 7.00

Харчові волокна: 3.00

 

Вітаміни:

B1 (тиамин): 0.08000 мг

B2 (рибофлавин): 0.04000 мг

B3/РР (ниацин): 3.30000 мг

В4 (холин): 78.00000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.40 мг

B6 (пиридоксин): 0.20000 мг

B9 (фолиевая кислота): 19.00000 мкг

E (токоферол): 0.40000 мг

H (биотин): 3.50000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 1.00000 мг

Йод (I): 1.40000 мкг

Кальцій (Ca): 8.00000 мг

Калій (К): 100.00000 мг

Кобальт (Co): 1.00000 мкг

Кремній (Si): 100.00000 мг

Магній (Mg): 50.00000 мг

Марганец (Mn): 1.25000 мг

Мідь (Cu): 250.00000 мкг

Молібден (Mo): 3.40000 мкг

Бор (B): 120.00000 мкг

Натрий (Na): 12.00000 мг

Хлор (Cl): 25.00000 мг

Хром (Cr): 1.70000 мкг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 12 місяців

Температура: від 0°C по 20°C

Вологість: від 0% по 70%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4965:2008, ГОСТ 6292-93

 

Споживання: Потребує термічної обробки

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Ядера з шорсткою поверхнею, у яких повністю видалені квіткові плівки, плодові і насінні оболонки, велика частина алейронового шару і зародка.

Запах і смак: Притаманний рисовій крупі без зайвих смаків, не кислий, не гіркий,запах не затхлий.

Колір: Переважно білий і різних відтінків.

Консистенція: Суха крупа – ядра тверді,  гладкі,  вологість 15%, відношення ширини до довжини від 2 до 3 і більше. Варена – розсипчата та іноді липка.

Не допускається: Червоні ядра або з червоною смужкою, нелущені зерна. Зерна з органічною сумішшю, з мертвими шкідниками.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 50 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256, Наказ Мін АПК №16
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Крупа ячна

 

 

Поживна цінність на 100 гр.:

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 15 міс

Температура: від 0°C по 18°C

Вологість: від 0% по 70%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 7700:2015

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: відповідає продукту

Запах і смак: Колір – Властивий нормальній ячмінної крупи, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий Запах – Властивий нормальний ячмінної крупи, без затхлості, цвілі та інших сторонніх запахів

Колір: Білий з жовтуватим, інколи зеленкуватим відтінками

Не допускається: Не допускаються сторонні включення, хруст від мінеральної домішки, домішки рослинного походження, металодомішки, пластик, ін. сторонні предмети, зараженість шкідниками

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 50 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256, Наказ Мін АПК №16
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

Опис продукту

Крупа манна

 

 

Поживна цінність на 100 гр.:

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 10 міс

Температура: від 0°C по 5°C

Вологість: від 0% по 80%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 1055:2006, ГОСТ 7022-97

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Переважає непрозора борошниста крупка рівного білого або кремового кольору

Запах і смак: Запах: Нормальний, без запахів цвілі, затхлості та інших сторонніх запахів Смак: Нормальний, без кислуватого, гіркуватого і інших сторонніх присмаків

Не допускається: Не допускаються сторонні включення, хруст від мінеральної домішки, домішки рослинного походження, металодомішки, пластик, ін. сторонні предмети, зараженість шкідниками

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Цезій 137 50 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256, Наказ Мін АПК №16
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

Опис продукту

Макаронні вироби (макарони, локшина, паста, спагетті)

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 1.51

Вуглеводи: 74.67

з яких:

 – цукри: 2.70

 – крохмаль: 62.50

Білки: 13.04

Харчові волокна: 3.20

 

Вітаміни:

B1 (тиамин): 0.58000 мг

B2 (рибофлавин): 0.44000 мг

B3/РР (ниацин): 4.97000 мг

В4 (холин): 52.50000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.30 мг

B6 (пиридоксин): 0.16000 мг

B9 (фолиевая кислота): 20.00000 мкг

H (биотин): 2.02000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 1.60000 мг

Йод (I): 1.50000 мкг

Кальцій (Ca): 19.00000 мг

Калій (К): 123.00000 мг

Кобальт (Co): 1.60000 мкг

Кремній (Si): 4.00000 мг

Фосфор (P): 87.00000 мг

Фтор (F): 23.00000 мкг

Магній (Mg): 16.00000 мг

Марганец (Mn): 0.58000 мг

Мідь (Cu): 700.00000 мкг

Молібден (Mo): 12.60000 мкг

Цинк (Zn): 0.71000 мг

Сера (S): 71.00000 мг

Натрий (Na): 3.00000 мг

Хлор (Cl): 77.00000 мг

Хром (Cr): 2.20000 мкг

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 12 міс. – для яєчних виробів/24 міс. для макарон без додатків

Температура: від 3°C по 35°C

Вологість: від 15% по 70%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 7043:2009, ГОСТ 31743:2017

 

Споживання: Потребує термічної обробки

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Макаронні вироби різної форми і розміру, відповідний до кожного виробу.

Запах і смак: Властивий даному виробу, без стороннього запаху. Смак властивий даному виробу, без стороннього смаку.

Колір: Білий, жовтий та відповідний до сорту борошна з якого виговлені.

Консистенція: Суха, тверда, гладка, добре тримає форму і не кришиться

Не допускається: Наявність забруднення сторонніми домішками і зараженості шкідниками хлібних запасів

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 10 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Цезій 137 30 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Масло вершкове

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 99.48

Білки: 0.28

Тригліцериди: 256.00

 

Вітаміни:

A (ретинол): 840.00000 мкг

Бета-каротин: 193.00000 мг

В4 (холин): 22.30000 мг

К (филлохинон): 8.60000 мкг

E (токоферол): 2.80000 мг

 

Мінерали:

Кальцій (Ca): 4.00000 мг

Калій (К): 5.00000 мг

Фосфор (P): 3.00000 мг

Натрий (Na): 2.00000 мг

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 25 – 60 діб

Температура: від -6°C по 3°C

Вологість: від 80% по 90%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4399:2005, ГОСТ 32261-2013

 

Споживання: Готовий до споживання продукт або інгредієнт.

 

Постачальник:

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ “БОГОДУХІВСЬКИЙ МОЛЗАВОД”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Поверхня на зрізі блискуча, суха на вигляд. Допускається слабо-блискуча або матова поверхня з наявністю дрібних крапельок вологи

Запах і смак: Виражені вершковий і присмак пастеризації, без сторонніх присмаків і запахів.

Колір: Від світло-жовтого до жовтого, однорідний по всій масі

Консистенція: Консистенція щільна, пластична, однорідна або недостатньо щільна і пластична.

Не допускається: – смак і запах – сторонній, гіркий, прогірклий, затхлий, салістий, олеістий, окислений, металевий, пліснявий, хімікатів і нафтопродуктів та інших присмаків і запахів, нехарактерних для масла, різко виражені кормової, пригорілий, кислий і надмірно кислий, що не розчинилася сіль і надмірно солоний в солоному маслі; – консистенцію – заяложену, липку, крихкої, неоднорідну, колючий, пухку, шарувату, борошнисту, м’яку, з термоустойчивостью менше 0,70; – колір – неоднорідний; – пакування та маркування – недостатньо чітке маркування, вм’ятини на поверхні упаковки моноліту, дефекти в закладенні пакувального матеріалу, деформовану і пошкоджену упаковку.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
КМАФАнМ 100000 од / 1 гр Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Афлатоксин М1 0.0005 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Сальмонела Не допускається Наказ Мін АПК №16, Наказ МОЗ № 548
ГХЦГ гамма-ізомер 0.2 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 100 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.03 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
БГКП Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Золотистий стафілокок (Staph. aureus) Не допускається ДСТУ 4399:2005 «Масло вершкове»
Афлатоксин В1 0.001 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.03 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Опис продукту

Батон білий

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 2.90

з яких:

 – мононенасичені: 0.50

Вуглеводи: 51.40

з яких:

 – цукри: 2.90

 – крохмаль: 48.50

Білки: 7.50

Харчові волокна: 2.50

 

Вітаміни:

Бета-каротин: 0.01000 мг

B1 (тиамин): 0.11000 мг

B2 (рибофлавин): 0.03000 мг

B3/РР (ниацин): 2.10000 мг

В4 (холин): 53.00000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.30 мг

B6 (пиридоксин): 0.15000 мг

B9 (фолиевая кислота): 28.00000 мкг

E (токоферол): 1.70000 мг

H (биотин): 1.84000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 1.20000 мг

Кальцій (Ca): 19.00000 мг

Калій (К): 92.00000 мг

Кобальт (Co): 2.00000 мкг

Кремній (Si): 2.20000 мг

Фосфор (P): 65.00000 мг

Магній (Mg): 13.00000 мг

Марганец (Mn): 0.84000 мг

Мідь (Cu): 135.00000 мкг

Молібден (Mo): 13.60000 мкг

Цинк (Zn): 0.74000 мг

Сера (S): 58.00000 мг

Натрий (Na): 427.00000 мг

Хлор (Cl): 713.00000 мг

Хром (Cr): 2.20000 мкг

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 1 доба

Температура: від 6°C по 30°C

Вологість: від 45% по 65%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4587:2006

 

Споживання: Готовий до споживання продукт.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Довгастий, здобний хлібобулочний вироб з білої муки. Поверхня гладка, без великих тріщин і підривів. Допускається для подового хліба з надрізами або з наколами, для формового хліба з наявністю шва від укладальника.  пропечене – пропечений, що не вологий на дотик. Еластичний – після легкого натискання пальцями м’якуш повинен приймати початкову форму.

Запах і смак: Характерний запах і смак здоби, без сторонніх присмаків і запахів

Колір: Від світло-жовтого до коричневого

Консистенція: Пропеченість – пропечений, не вологий на дотик. Еластичний – після легкого натискання пальцями м’якуш повинен приймати початкову форму. Промес – Без грудочок та слідів непромеса. Пористість – розвинена, без пустот і ущільнень. Не допускається відшарування кірки від м’якушки.

Не допускається: Волога м’якоть, відшарування скоринки від м’якушки, наявність постороннійх частинок і грудок, дуже сухий, з запахом дріжджів, з цвіллю ….

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 5 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Цезій 137 20 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Лістерія Не допускається Наказ МОЗ № 548

 

 

 

Опис продукту

Хліб із пшеничного борошна

 

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 1.40

Вуглеводи: 38.10

Білки: 8.20

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 72 год. (рекомендований термін реалізації – 24 год)

Температура: від 0°C по 4°C

Вологість: від 0% по 75%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 7517:2014, ГОСТ 27842:88

 

Споживання: Готовий до споживання продукт

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Формовий – відповідає формі, у якій проводили випікання, з дещо випуклою верхньою скоринкою, без бокових випливів  Подовий – округла, овальна чи довгасто-овальна, не розпливчаста, без притисків, дозволено один-два зліпи.  Поверхня – гладка або шорстка, без забруднення. З надколами, надрізами чи посипкою або без них, без великих тріщин і великих підривів, допустима борошнистість верхньої та нижньої скоринок для подового хліба. Для упакованих виробів дозволена зморшкуватість поверхні.  Стан м’якушки – пропечена, еластична, не волога на дотик, з розвинутою пористістю, без слідів непромісу й ущільнення м’якушки.

Запах і смак: Смак і запах – властивий виду виробів, без стороннього присмаку і запаху.

Колір: від світло-жовтого до темно-коричневого, без підгорілості

Не допускається: Не дозволено відшарування скоринки від м’якушки

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 5 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Цезій 137 20 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Лістерія Не допускається Наказ МОЗ № 548

 

 

 

Опис продукту

Молоко пастеризоване та ультрапастеризоване

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 1.98

Вуглеводи: 4.80

з яких:

 – цукри: 4.80

Білки: 3.30

Тригліцериди: 8.00

 

Вітаміни:

A (ретинол): 28.00000 мкг

Бета-каротин: 7.00000 мг

B2 (рибофлавин): 0.20000 мг

B3/РР (ниацин): 0.10000 мг

В4 (холин): 16.40000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.40 мг

B9 (фолиевая кислота): 5.00000 мкг

B12 (кобаламин): 0.50000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 0.20000 мг

К (филлохинон): 0.20000 мкг

 

Мінерали:

Кальцій (Ca): 120.00000 мг

Калій (К): 140.00000 мг

Фосфор (P): 92.00000 мг

Фтор (F): 3.40000 мкг

Магній (Mg): 11.00000 мг

Цинк (Zn): 0.50000 мг

Селен (Se): 2.50000 мкг

Натрий (Na): 47.00000 мг

 

Немістить ГМО

Алерген

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 7-180 діб, після відкриття – кілька діб

Температура: від 2°C по 4°C

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 2661:2010, ГОСТ 32922-2014

 

Споживання: Готовий до споживання продукт або інгредієнт.

 

Постачальник:

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ “БОГОДУХІВСЬКИЙ МОЛЗАВОД”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Непрозора рідина, без осаду. Допускається незначний відстій вершків, зникаючий при перемішуванні

Запах і смак: Чисті, характерні для молока з присмаком пастеризації, без сторонніх присмаків і запахів

Колір: Білий або білий зі злегка кремовим відтінком, рівномірний по всій масі

Консистенція: Рідка, однорідна, нетягучим, без пластівців білка і збилися грудочок жиру

Не допускається: Не допускається сторонній запах і смак, фізичні домішки

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
КМАФАнМ 100000 од / 1 гр Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Афлатоксин М1 0.0005 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Базудин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Малатион (Карбофос) Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стрептоміцин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Метафос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.06 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Тетрациклін Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Хлорофос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Сальмонела Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ГХЦГ гамма-ізомер 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Пеніцилін (бензилпеніцилін) Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 100 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.005 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
БГКП Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Афлатоксин В1 0.001 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.03 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стерини Не допускається ДСТУ ISO 3594:2001, ДСТУ ISO 3595:2007

 

 

 

 

Опис продукту

Морква свіжа

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.10

Вуглеводи: 8.90

Білки: 1.30

Харчові волокна: 2.40

 

Вітаміни:

A (ретинол): 2000.00000 мкг

Бета-каротин: 12.00000 мг

B1 (тиамин): 0.06000 мг

B2 (рибофлавин): 0.07000 мг

B3/РР (ниацин): 1.10000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.30 мг

B6 (пиридоксин): 0.10000 мг

B9 (фолиевая кислота): 9.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 5.00000 мг

К (филлохинон): 13.20000 мкг

E (токоферол): 0.40000 мг

H (биотин): 0.06000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.70000 мг

Йод (I): 5.00000 мкг

Кальцій (Ca): 27.00000 мг

Калій (К): 200.00000 мг

Кобальт (Co): 2.00000 мкг

Фосфор (P): 55.00000 мг

Фтор (F): 55.00000 мкг

Магній (Mg): 38.00000 мг

Марганец (Mn): 0.20000 мг

Мідь (Cu): 80.00000 мкг

Молібден (Mo): 20.00000 мкг

Цинк (Zn): 0.40000 мг

Бор (B): 200.00000 мкг

Селен (Se): 0.10000 мкг

Сера (S): 6.00000 мг

Натрий (Na): 21.00000 мг

Хлор (Cl): 63.00000 мг

Хром (Cr): 3.00000 мкг

Ванадій (V): 99.00000 мкг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 4 дня від збору

Температура: від 0°C по 12°C

Вологість: від 90% по 95%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 7035:2009, ГОСТ 32284-2013

 

Споживання: Готовий до споживання продукт або інгредієнт.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Коренеплоди моркви свіжі, цілі, які не тріснуті, чисті, здорові, чи не зів’ялі, характерних для ботанічного сорту форм і забарвлення, без зайвої зовнішньої вологості, з довжиною черешків не більше 2,0 см або без них. але без пошкодження плічок коренеплоду. Допускаються коренеплоди моркви з відхиленнями за формою, але не потворні. Допускаються коренеплоди моркви з зарубцюванням (покритим епідермісом) неглибокими (2-3 мм) природними тріщинами, що утворилися в процесі формування коренеплоду, з незначними наростами, що утворилися в результаті розвитку бічних корінців, які істотно не псують зовнішній вигляд коренеплоду, з поламаними осьовими корінцями. Розмір коренеплодів моркви за найбільшим поперечним діаметром, 2.5 – 7см.

Запах і смак: Властиві даному ботанічному сорту моркви, без стороннього запаху і / або присмаку. Смак і запах в основному солодкий.

Колір: Традиційний колір моркви яскраво помаранчевий. Залежно від сорту моркви коренеплоди можуть бути червоного, темно феолетового, яскраво рожевого і плямистого кольору.

Консистенція: Корнеподи міцні, соковиті і хрусткі. М’якоть щільна з більш соковитим і солодким стрижнем всередині коренеплоду.

Не допускається: Не допускається пошкоджених сільськогосподарськими шкідниками, зів’ялих, підморожених, гнілих. запарених. тріснутих, з ознаками морщинистости, з відкритою серцевиною коренеплодів. Наявність мінеральних і сторонніх домішок, сільськогосподарських шкідників і продуктів їх життєдіяльності, кочанчиков гнилих, запарених, морожених, уражених сільськогосподарськими шкідниками і хворобами. Так само не допускається вміст в моркві радіонуклідів, токсичних елементів, пестицидів, нітратів, яєць гельмінтів і цист кишкових патогенних найпростіших. Мікробіологічні показники безпеки (патогенні) не повинні перевищувати норм, встановлених нормативними правовими актами держави

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Нітрати 250 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гексахлорциклогексан 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 30 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрити 19 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 40 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

Опис продукту

Огірки солоні

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.30

Вуглеводи: 2.30

Білки: 0.30

 

Вітаміни:

A (ретинол): 2.30000 мкг

Бета-каротин: 81.00000 мг

В4 (холин): 3.60000 мг

B9 (фолиевая кислота): 1.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 1.00000 мг

К (филлохинон): 47.00000 мкг

E (токоферол): 0.10000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.40000 мг

Калій (К): 23.00000 мг

Фосфор (P): 14.00000 мг

Магній (Mg): 4.00000 мг

Мідь (Cu): 0.10000 мкг

Натрий (Na): 1208.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 9 міс

Температура: від 6°C по 26°C

Вологість: від 40% по 60%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 8509:2015, ГОСТ 7180-73

 

Споживання: Готовий до споживання продукт

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Огірки цілі, що відповідають даному господарсько-ботанічному сорту, не м’яті, не зморщені, без механічних пошкоджень Огірки подовженої правильної форми. Допускаються плоди з легкої зморшкуватістю і викривленнями, що не спотворюють форму плоду, не більше 5% по масі.

Запах і смак: Характерні для квашеного продукту, солоновато-кислуватий смак та запах з ароматом і присмаком прянощів, без стороннього присмаку і запаху

Колір: Зеленувато-оливковий різних відтінків, без плям і опіків

Консистенція: Огірки міцні, м’якоть щільна, з недорозвиненим водянистим, некожістим насінням, повністю просякнута розсолом, хрустка.

Не допускається: Розчавлені плоди  з опіками та плямами, з неприємним запахом та смаком

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Лістерія Не допускається Наказ МОЗ № 548

 

 

Опис продукту

Квашена капуста

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.14

Вуглеводи: 4.28

з яких:

 – цукри: 1.80

Білки: 0.91

Харчові волокна: 2.80

 

Вітаміни:

A (ретинол): 1.00000 мкг

Бета-каротин: 8.00000 мг

B3/РР (ниацин): 0.10000 мг

В4 (холин): 10.40000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.10 мг

B6 (пиридоксин): 0.10000 мг

B9 (фолиевая кислота): 24.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 14.70000 мг

К (филлохинон): 13.00000 мкг

E (токоферол): 0.10000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 1.50000 мг

Кальцій (Ca): 30.00000 мг

Калій (К): 170.00000 мг

Фосфор (P): 20.00000 мг

Фтор (F): 7.00000 мкг

Магній (Mg): 13.00000 мг

Марганец (Mn): 0.20000 мг

Мідь (Cu): 0.10000 мкг

Цинк (Zn): 0.20000 мг

Селен (Se): 1.60000 мкг

Натрий (Na): 661.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 8 міс

Температура: від 1°C по 4°C

Вологість: від 85% по 95%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 8642:2016

 

Споживання: Готовий до споживання продукт.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Капуста нарізана соломкою, в  власному розсолі.

Запах і смак: Приємний запах квашених овочів, трохи кислуватий, острий.

Колір: білий, кремовий.

Консистенція: Шматочки  капусти соковиті, добре проквашені.

Не допускається: Неприємний запах та смак, сторонні домішки, надмірна сухість.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Лістерія Не допускається Наказ МОЗ № 548

 

 

 

 

 

Опис продукту

Олія соняшникова

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 99.90

 

Вітаміни:

E (токоферол): 44.00000 мг

 

Мінерали:

Фосфор (P): 2.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 6 міс (рафінована), 4 міс. (нерафінована)

Температура: від 6°C по 20°C

Вологість: від 40% по 60%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4492:2017/ГОСТ 1129-2013

 

Споживання: Готовий до споживання продукт, додається до готових страв

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Масляниста прозора в’язка рідина, блідо жовтого кольору, без помутніння і сторонніх домішок.

Запах і смак: З ледь відчутним запахом соняшникового насіння, майже без запаху, без смаку

Колір: Блідо жовтого кольору – золотистого

Консистенція: Масляниста рідина

Не допускається: Не допускається осаду і помутнінн

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Малатион (Карбофос) 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Хлорофос 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ГХЦГ гамма-ізомер 1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 100 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Дельтаметрін (Деціс) 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зеараленон 1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.03 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Афлатоксин В1 0.005 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Помідор (томат) свіжий

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.20

Вуглеводи: 3.89

з яких:

 – цукри: 2.60

Білки: 0.88

Харчові волокна: 1.20

 

Вітаміни:

A (ретинол): 42.00000 мкг

Бета-каротин: 449.00000 мг

B3/РР (ниацин): 0.60000 мг

В4 (холин): 6.70000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.10 мг

B6 (пиридоксин): 0.10000 мг

B9 (фолиевая кислота): 15.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 13.70000 мг

К (филлохинон): 7.90000 мкг

E (токоферол): 0.50000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.30000 мг

Кальцій (Ca): 10.00000 мг

Калій (К): 237.00000 мг

Фосфор (P): 24.00000 мг

Фтор (F): 2.30000 мкг

Магній (Mg): 11.00000 мг

Марганец (Mn): 0.10000 мг

Мідь (Cu): 0.10000 мкг

Цинк (Zn): 0.20000 мг

Натрий (Na): 5.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 1 міс

Температура: від 4°C по 6°C

Вологість: від 85% по 90%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 3246-95

 

Споживання: Готовий до споживання продукт або інгредієнт.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Плоди свіжі, цілі, чисті, здорові, не пошкоджені шкідниками, щільні, неперезрілі, типової для ботанічного сорту форми, з плодоніжкою і без плодоніжки, без механічних пошкоджень і сонячних опіків.

Запах і смак: Властиві даному ботанічному сорту, без стороннього запаху і смаку

Колір: Червоний, жовтий, рожевий, темно коричневий, зелений. В залежності від сорту плодів.

Консистенція: Пружна зовні,  соковита в середині.

Не допускається: Вміст плодів що загнили, зів’ялих, з незагоєні тріщинами, м’ятих, пошкоджених сільськогосподарськими шкідниками, уражених хворобами, перестиглих, підморожених

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Нітрати 150 мг / 0 мг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гексахлорциклогексан 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 30 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрити 19 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 40 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

 

Опис продукту

Сир кисломолочний (творог)

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 2.27

Вуглеводи: 4.76

з яких:

 – цукри: 4.00

Білки: 10.45

Тригліцериди: 12.00

 

Вітаміни:

A (ретинол): 68.00000 мкг

B2 (рибофлавин): 0.30000 мг

B3/РР (ниацин): 0.10000 мг

В4 (холин): 16.30000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.50 мг

B6 (пиридоксин): 0.10000 мг

B9 (фолиевая кислота): 8.00000 мкг

B12 (кобаламин): 0.50000 мкг

E (токоферол): 0.10000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.10000 мг

Кальцій (Ca): 111.00000 мг

Калій (К): 125.00000 мг

Фосфор (P): 150.00000 мг

Магній (Mg): 9.00000 мг

Цинк (Zn): 0.50000 мг

Селен (Se): 11.90000 мкг

Натрий (Na): 308.00000 мг

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 12 діб

Температура: від 2°C по 4°C

Вологість: від 85% по 90%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4554:2006/ГОСТ 31453-2013

 

Споживання: Готовий до споживання продукт.

 

Постачальник:

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ “БОГОДУХІВСЬКИЙ МОЛЗАВОД”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Біла густа маса з крупинками молочного білка ісироватки

Запах і смак: Смак і запах чисті, кисломолочні, без сторонніх присмаків і запахів. Для продукту з відновленого молока з присмаком сухого молока

Колір: Білий або з кремовим відтінком, рівномірний по всій масі

Консистенція: М’яка, мажущаяся або розсипчаста з наявністю або без відчутних частинок молочного білка. Для знежиреного продукту – незначне виділення сироватки

Не допускається: Не припустимі високі рівні вмісту потенційно небезпечних речовин (токсичні елементи, мікотоксини, діоксини, меламін, антибіотики, пестициди, радіонукліди).  Не припустимі високі рівні вмісту мікроорганізмів (бактерії групи кишкових паличок, дріжджі, цвілі, Staphylococcus aureus, бактерії роду Salmonella, молочнокислі мікроорганізми).  Не припустимі неприємний запах і смак, сторонні домішки.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Афлатоксин М1 0.0005 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гексахлорциклогексан 1.25 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.2 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 4 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Сальмонела Не допускається Наказ Мін АПК №16, Наказ МОЗ № 548
ГХЦГ гамма-ізомер 1.25 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 100 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
БГКП Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Золотистий стафілокок (Staph. aureus) 50000 мг / 1 гр Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Афлатоксин В1 0.001 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.2 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стерини Не допускається ДСТУ ISO 3594:2001, ДСТУ ISO 3595:2007

 

 

 

 

Опис продукту

Сіль кухонна

 

Поживна цінність на 100 гр.:

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 2.90000 мг

Кальцій (Ca): 368.00000 мг

Калій (К): 9.00000 мг

Кобальт (Co): 15.00000 мкг

Фосфор (P): 75.00000 мг

Магній (Mg): 22.00000 мг

Марганец (Mn): 0.25000 мг

Мідь (Cu): 271.00000 мкг

Молібден (Mo): 110.00000 мкг

Цинк (Zn): 0.60000 мг

Сера (S): 180.00000 мг

Натрий (Na): 38710.00000 мг

Хлор (Cl): 59690.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 2 роки

Температура: від 0°C по 40°C

Вологість: від 0% по 70%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 3583:2015

 

Споживання: У натуральному вигляді, додається як інгредієнт

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Кристалічний сипкий продукт.

Запах і смак: Без сторонніх запахів .Солоний, без стороннього присмаку.

Колір: Білий, прозорий.

Консистенція: Кристалічний розсипчатий.

Не допускається: Не допускається наявність сторонніх механічних домішок, не пов’язаних з походженням і способом виробництва солі.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 30 од / 1 мг Наказ МОЗ № 256
Миш’як (Arsenicum) 1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 600 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 10 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.01 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 2 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

Опис продукту

Яблуко свіже

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.17

Вуглеводи: 13.81

з яких:

 – цукри: 10.40

 – крохмаль: 0.10

Білки: 0.26

Харчові волокна: 2.40

 

Вітаміни:

A (ретинол): 3.00000 мкг

Бета-каротин: 27.00000 мг

B3/РР (ниацин): 0.10000 мг

В4 (холин): 3.40000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.10 мг

B9 (фолиевая кислота): 3.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 4.60000 мг

К (филлохинон): 2.20000 мкг

E (токоферол): 0.20000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.10000 мг

Кальцій (Ca): 6.00000 мг

Калій (К): 107.00000 мг

Фосфор (P): 11.00000 мг

Фтор (F): 3.30000 мкг

Магній (Mg): 5.00000 мг

Селен (Se): 0.10000 мкг

Натрий (Na): 1.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 2 місяці

Температура: від 2°C по 4°C

Вологість: від 40% по 75%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 8133:2015, ГОСТ 34314-2017

 

Споживання: Готовий до споживання продукт.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: плоди цілі без зайвої зовнішньої вологості, зовнішній вигляд типовий для помологічного сорту,  допускаються незначні дефекти і побуріння шкірки.

Запах і смак: Запах приємний, ароматний, смак (з трав’яними нотками, кислий, кисло солодкий, помірно солодкий, солодкий, сильно солодкий), властиві даному помологічного сорту, без посторооннего запаху і присмаку.

Колір: Колір (світло зелений, зелений, рожевий, малиновий, червоно зелений, плямистий, світло червоний, червоний, темно червоний, бордовий), властивий даному помологічного сорту.

Консистенція: Плоди тугі, соковиті,  зрілі, здатні витримувати нз вантаження, транспортування, розвантаження. Мякоть доброякісна.

Не допускається: наявність гнилих, перестиглих, плодів з ознаками в’янення, з побурінням м’якоті, пошкоджених сільськогосподарськими шкідниками, наявність бур’янистої домішки.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Нітрати 60 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гексахлорциклогексан 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 30 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрити 19 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 40 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

Опис продукту

Слива або алича свіжі з кісточкою

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.30

Вуглеводи: 9.60

Білки: 0.80

 

Вітаміни:

A (ретинол): 17.00000 мкг

Бета-каротин: 190.00000 мг

B3/РР (ниацин): 0.40000 мг

В4 (холин): 1.90000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.10 мг

B9 (фолиевая кислота): 5.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 9.50000 мг

К (филлохинон): 6.40000 мкг

E (токоферол): 0.30000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.20000 мг

Кальцій (Ca): 6.00000 мг

Калій (К): 157.00000 мг

Фосфор (P): 16.00000 мг

Фтор (F): 2.00000 мкг

Магній (Mg): 7.00000 мг

Марганец (Mn): 0.10000 мг

Мідь (Cu): 0.10000 мкг

Цинк (Zn): 0.10000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання:

Температура: від 2°C по 4°C

Вологість: від 75% по 90%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ ЕЭК ООН FFV-29:2007, ГОСТ 21920-2015

 

Споживання: Готовий до споживання продукт.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Плоди зрілі, цілі, здорові, чисті, без зайвої зовнішньої вологості

Запах і смак: Властиві даному помологічного сорту, без стороннього запаху і / або присмаку

Колір: Поверхня фіолетового кольору у сливи, у аличі жовта, на зрізі жовті з світло – помаранчовим відтінком.

Консистенція: Плужна

Не допускається: Наявність живих сільськогосподарських шкідників, плодів, пошкоджених сільськогосподарськими шкідниками, гнилих і зелених, сторонніх домішок

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Гексахлорциклогексан 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 30 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрити 19 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 40 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Сметана

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 10.60

Вуглеводи: 7.10

з яких:

 – цукри: 0.20

Білки: 3.50

Тригліцериди: 35.00

 

Вітаміни:

A (ретинол): 90.00000 мкг

Бета-каротин: 21.00000 мг

D (кальциферол): 0.20000 мкг

B2 (рибофлавин): 0.10000 мг

B3/РР (ниацин): 0.10000 мг

В4 (холин): 19.20000 мг

B9 (фолиевая кислота): 11.00000 мкг

B12 (кобаламин): 1.40000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 0.90000 мг

К (филлохинон): 0.50000 мкг

E (токоферол): 0.30000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.10000 мг

Кальцій (Ca): 141.00000 мг

Калій (К): 212.00000 мг

Фосфор (P): 71.00000 мг

Магній (Mg): 10.00000 мг

Цинк (Zn): 0.50000 мг

Селен (Se): 3.10000 мкг

Натрий (Na): 83.00000 мг

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 12 діб

Температура: від 2°C по 4°C

Вологість: від 70% по 90%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4418:2005/ГОСТ 31452-2012

 

Споживання: Готовий до споживання продукт.

 

Постачальник:

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ “БОГОДУХІВСЬКИЙ МОЛЗАВОД”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Для продукту з масовою часткою жиру від 10,0% до 20,0% допускається недостатньо густа, злегка в’язка консистенція з незначною крупитчатую.

Запах і смак: Чисті, кисломолочні, без сторонніх присмаків і запахів

Колір: Білий з кремовим відтінком, рівномірний по всій масі

Консистенція: Однорідна густа маса з глянцевою поверхнею.

Не допускається: Не допускається підвищеного рівня вмісту потенційно небезпечних речовин (токсичні елементи, мікотоксини, діоксини, меламін, антибіотики, пестициди, радіонукліди) Не допускається підвищеного рівня вмісту мікроорганізмів (бактерії групи кишкових паличок, дріжджі, цвілі, Staphylococcus aureus, бактерії роду Salmonella, молочнокислі мікроорганізми)

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Афлатоксин М1 0.0005 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Базудин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Малатион (Карбофос) Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стрептоміцин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Метафос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.06 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Тетрациклін Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Хлорофос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Сальмонела Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ГХЦГ гамма-ізомер 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Пеніцилін (бензилпеніцилін) Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 100 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.005 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
БГКП Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Афлатоксин В1 0.001 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.03 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стерини Не допускається ДСТУ ISO 3594:2001, ДСТУ ISO 3595:2007

 

 

 

 

Опис продукту

Соус томатний (томатна паста, томатне пюре)

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.47

Вуглеводи: 18.91

з яких:

 – цукри: 12.20

 – крохмаль: 0.20

Білки: 4.32

Харчові волокна: 4.10

 

Вітаміни:

A (ретинол): 76.00000 мкг

Бета-каротин: 901.00000 мг

B1 (тиамин): 0.10000 мг

B2 (рибофлавин): 0.20000 мг

B3/РР (ниацин): 3.10000 мг

В4 (холин): 38.50000 мг

B5 (пантотеноваякис.): 0.10 мг

B6 (пиридоксин): 0.20000 мг

B9 (фолиевая кислота): 12.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 21.90000 мг

К (филлохинон): 11.40000 мкг

E (токоферол): 4.30000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 1.00000 мг

Кальцій (Ca): 36.00000 мг

Калій (К): 1014.00000 мг

Фосфор (P): 83.00000 мг

Магній (Mg): 42.00000 мг

Марганец (Mn): 0.30000 мг

Мідь (Cu): 0.40000 мкг

Цинк (Zn): 0.60000 мг

Селен (Se): 5.30000 мкг

Натрий (Na): 59.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 6 міс. – 3 роки

Температура: від 0°C по 25°C

Вологість: від 40% по 40%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4561:2006, ДСТУ 5081:2008, ГОСТ 3343-2017

 

Споживання: Готовий до споживання продукт, додається до страв

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Густа однорідна концентрована маса, мажущейся консистенції, без темних включень, залишків шкірки, насіння і інших грубих частинок плодів.

Запах і смак: Яскраво виражені, насичені, ароматні, кисло солодкі смак і запах, властиві зрілим томатам, які пройшли термічну обробку, без гіркоти та інших сторонніх присмаків і запахів.

Колір: Червоний, темно червоний, оранжево червоний, малиново червоний, залежить від сорту томатів. Рівномірний по всій масі.

Консистенція: Густа, однорідна, можливо трохи рідка.

Не допускається: Синтетичні барвники та ароматизатори, консерванти (бензойна і сорбінова кислота і їх солі), домішки рослинного поісхожденія. Неоднорідна маса, неприємний смак і запах.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 50 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Цезій 137 120 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256

 

 

 

 

Опис продукту

Сухарі панірувальні

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 5.30

Вуглеводи: 71.98

з яких:

 – цукри: 6.20

 – крохмаль: 59.70

Білки: 13.35

Харчові волокна: 4.50

 

Вітаміни:

B1 (тиамин): 1.00000 мг

B2 (рибофлавин): 0.40000 мг

B3/РР (ниацин): 6.60000 мг

В4 (холин): 14.60000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.60 мг

B6 (пиридоксин): 0.10000 мг

B9 (фолиевая кислота): 107.00000 мкг

B12 (кобаламин): 0.40000 мкг

К (филлохинон): 6.60000 мкг

E (токоферол): 0.10000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 4.80000 мг

Кальцій (Ca): 183.00000 мг

Калій (К): 196.00000 мг

Фосфор (P): 165.00000 мг

Магній (Mg): 43.00000 мг

Марганец (Mn): 0.90000 мг

Мідь (Cu): 0.30000 мкг

Цинк (Zn): 1.50000 мг

Селен (Se): 25.20000 мкг

Натрий (Na): 732.00000 мг

 

Не містить ГМО

Містить алергени

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 6 місяців в сухому провітрюваному приміщенні

Температура: від 8°C по 20°C

Вологість: від 15% по 75%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 8708:2017, ГОСТ 28402-89

 

Споживання: Як інгредієнт.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: крупа хлібна, дрібна, досить однорідна за розміром

Запах і смак: Запах і смак приємний, властивий сухому хлібові, без стороннього присмаку і запаху.

Колір: Від світло-жовтого до світло-коричневого

Консистенція: Сипуча, дрібна

Не допускається: Сторонні включення, хруст від мінеральної домішки, ознаки хвороб і плісняви, зараженість шкідниками хлібних запасів, запах цвілі, інші сторонні запахи і смаки.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 10 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Цезій 137 30 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Хек заморожений (тушка без голови  патрана)

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.60

Білки: 16.00

 

Вітаміни:

A (ретинол): 10.00000 мкг

B1 (тиамин): 0.09000 мг

B2 (рибофлавин): 0.07000 мг

B3/РР (ниацин): 5.80000 мг

B6 (пиридоксин): 0.20000 мг

B9 (фолиевая кислота): 1.30000 мкг

B12 (кобаламин): 1.60000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 1.00000 мг

E (токоферол): 0.90000 мг

H (биотин): 10.00000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.50000 мг

Йод (I): 135.00000 мкг

Кальцій (Ca): 25.00000 мг

Калій (К): 340.00000 мг

Кобальт (Co): 30.00000 мкг

Фосфор (P): 210.00000 мг

Фтор (F): 700.00000 мкг

Магній (Mg): 30.00000 мг

Марганец (Mn): 0.08000 мг

Мідь (Cu): 150.00000 мкг

Молібден (Mo): 4.00000 мкг

Цинк (Zn): 1.02000 мг

Сера (S): 200.00000 мг

Натрий (Na): 55.00000 мг

Хлор (Cl): 165.00000 мг

Хром (Cr): 55.00000 мкг

 

Не містить ГМО

Алерген

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 7 міс

Температура: від -27°C по -18°C

Вологість: від 90% по 95%

 

Стан продукту: Заморожений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4378:2005, ДСТУ 4868:2007

 

Споживання: Потребує термічної обробки, соління, копчення.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Риба без голови. Поверхня риби чиста, природного забарвлення. Зябра від білого до рожевого кольору. Можлива сбитість луски без ушкодження шкіри. Риба без зовнішніх пошкоджень. Плями різного кольору.

Запах і смак: Властивий свіжій рибі даного виду ,йодистий запах для морських риб,незначний присмак йоду у морських риб.

Колір: Шкіра біла та темно – коричнева з жовтуватім відтінком плямиста, мьясо від білого до біло – рожевого.

Консистенція: Щільна або м’яка, властива даному виду риби.

Не допускається: З різким постороннім затхлим запахом, розвалистою структурою мьяса.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Гексахлорциклогексан 0.2 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.2 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
КМАФАнМ 100000 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 100 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Лістерія Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Сальмонела Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 130 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
БГКП Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гельмінти Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Золотистий стафілокок (Staph. aureus) Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.2 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

Опис продукту

Цибуля порей свіжа

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.20

Вуглеводи: 6.30

Білки: 2.00

Харчові волокна: 2.20

 

Вітаміни:

A (ретинол): 333.00000 мкг

Бета-каротин: 2.00000 мг

B1 (тиамин): 0.10000 мг

B2 (рибофлавин): 0.04000 мг

B3/РР (ниацин): 0.80000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.10 мг

B6 (пиридоксин): 0.30000 мг

B9 (фолиевая кислота): 32.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 35.00000 мг

E (токоферол): 0.80000 мг

H (биотин): 1.40000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 1.00000 мг

Кальцій (Ca): 87.00000 мг

Калій (К): 225.00000 мг

Фосфор (P): 58.00000 мг

Магній (Mg): 10.00000 мг

Натрий (Na): 50.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 2 доби

Температура: від 0°C по 12°C

Вологість: від 90% по 95%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 8595:2015

 

Споживання: Готовий до споживання продукт або інгредієнт.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Стебла цибулі порею свіжі, чисті, здорові, без пошкоджень хворобами та / або шкідниками, без зайвої поверхневої вологості.

Запах і смак: Властивий даному ботанічному сорту без стороннього запаху і / або присмаку.

Колір: Зелений, властивий даному ботанічному сорту з білою або білої з зеленуватим відтінком частиною, яка становить не менше однієї чверті загальної довжини рослини або однієї третини загальної довжини ніжки і цибулини для ранніх сортів, для інших сортів не менше.

Консистенція: Лукоподібна.

Не допускається: Зміст рослин цибулі порею, схильних до гниття або псування.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Нітрати 80 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гексахлорциклогексан 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 30 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрити 19 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 40 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

Опис продукту

Часник свіжий (цибулина)

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.50

Вуглеводи: 29.90

Білки: 6.50

Харчові волокна: 1.50

 

Вітаміни:

B1 (тиамин): 0.08000 мг

B2 (рибофлавин): 0.08000 мг

B3/РР (ниацин): 2.80000 мг

В4 (холин): 23.20000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.60 мг

B6 (пиридоксин): 0.60000 мг

B9 (фолиевая кислота): 3.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 10.00000 мг

К (филлохинон): 1.70000 мкг

E (токоферол): 0.30000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 1.50000 мг

Йод (I): 9.00000 мкг

Кальцій (Ca): 180.00000 мг

Калій (К): 260.00000 мг

Кобальт (Co): 9.00000 мкг

Фосфор (P): 100.00000 мг

Магній (Mg): 30.00000 мг

Марганец (Mn): 0.81000 мг

Мідь (Cu): 130.00000 мкг

Цинк (Zn): 1.02000 мг

Селен (Se): 14.20000 мкг

Натрий (Na): 17.00000 мг

Хлор (Cl): 30.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 130-220 діб

Температура: від 0°C по 4°C

Вологість: від 65% по 75%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 3233-95, ГОСТ Р 55909-2013

 

Споживання: Готовий до споживання продукт.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Цибулини доспілі, цілі, здорові, чисті, типової для ботанічного сорту форми і забарвлення, з сухими кроющими лусками для стрілкових сортів – з обрізаної стрілою завдовжки не більше 20 мм, для нестрелкующіхся – з сухими обрізаними листям довжиною не більше 50 мм, з залишками сухих корінців або без них.

Запах і смак: Гострий, різкий запах з відтінками характерними для ботанічного сорту, без стороннього запаху і / або присмаку.

Колір: Часточки всередині білі, шкірка біла або біло рожева.

Консистенція: Цибулини тверді і щільні. Шкірка щільно прилягає до часточок цибулини.

Не допускається: Наявність землі, прилиплої до цибулин, наявність сільськогосподарських шкідників, цибулини, сильн уражені сільськогосподарськими шкідниками (кліщами, нематодами), наявність цибулин гнилих, підморожене, запарених, пророслих

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Гексахлорциклогексан 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 30 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрити 19 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 40 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

Опис продукту

Цибуля ріпчаста свіжа

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 0.20

Вуглеводи: 8.20

Білки: 1.40

Харчові волокна: 3.00

 

Вітаміни:

B1 (тиамин): 0.05000 мг

B2 (рибофлавин): 0.02000 мг

B3/РР (ниацин): 1.50000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.10 мг

B6 (пиридоксин): 0.10000 мг

B9 (фолиевая кислота): 9.00000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 10.00000 мг

E (токоферол): 0.20000 мг

H (биотин): 0.90000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.80000 мг

Йод (I): 3.00000 мкг

Кальцій (Ca): 31.00000 мг

Калій (К): 175.00000 мг

Кобальт (Co): 5.00000 мкг

Фосфор (P): 58.00000 мг

Фтор (F): 31.00000 мкг

Магній (Mg): 14.00000 мг

Марганец (Mn): 0.23000 мг

Мідь (Cu): 85.00000 мкг

Цинк (Zn): 0.85000 мг

Бор (B): 200.00000 мкг

Сера (S): 65.00000 мг

Натрий (Na): 4.00000 мг

Хлор (Cl): 25.00000 мг

Хром (Cr): 2.00000 мкг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: до 6 міс.

Температура: від 4°C по 7°C

Вологість: від 50% по 70%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 3234:95, ДСТУ ISO 1673-2002, ГОСТ 34306-2017

 

Споживання: Готовий до споживання продукт або інгредієнт.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Відбірні цибулини, визрілі, цілі, свіжі, сухі, за формою і забарвленням властиві ботанічному сорту, з добре висушеними верхніми лусочками і висушеною шийкою, не пошкоджені сільськогосподарськими шкідниками і хворобами, без механічних пошкоджень і сортової домішки, без стрілок, добре закритими лусками, без сухих корінців, не пророслі.

Запах і смак: Різкий

Колір: Колір білий, характерний ботанічному сорту.

Консистенція: Соковита, пружна.

Не допускається: Не допускаються загнилі, запарені, підморожені, пошкоджені луковиці

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Нітрати 80 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гексахлорциклогексан 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 20 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 30 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Нітрити 19 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 40 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

Опис продукту

Цукор

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Вуглеводи: 99.80

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.30000 мг

Кальцій (Ca): 3.00000 мг

Калій (К): 3.00000 мг

Натрий (Na): 1.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 2 роки

Температура: від 0°C по 40°C

Вологість: від 20% по 60%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4623:2006, ГОСТ 33222-2015

 

Споживання: У натуральному вигляді, додається як інгредієнт

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Білий, прозорий, кристалічний, сипучий.

Запах і смак: Солодкий, без сторонніх присмаку і запаху, як в сухому цукрі, так і в його водному розчині.

Колір: Білий, прозорий, без нерозчинного осаду, механічних та інших домішок.

Консистенція: Сипучий, допускаються грудки, що розвалюються при легкому натисканні

Не допускається: Не допускається наявність сторонніх механічних домішок не пов’язаних з походженням і способом виробництва цукру.

 

 

 

Опис продукту

Чай

 

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 5.10

Вуглеводи: 4.00

Білки: 20.00

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 12 міс/18 міс/2 роки

Температура: від 0°C по 25°C

Вологість: від 0% по 70%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 7174:2010

 

Споживання: Потребує термічної обробки

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: чаїнки однорідного коричнево-червоного кольору

Запах і смак: Запах – властивий  чаю чорному без затхлого, плесееневого або іншого стороннього  запаху.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Афлатоксин В1 0.005 мг / 1 кг Наказ МОЗ № 368

 

 

 

 

 

 

 

Опис продукту

Дріжджі

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 2.70

Вуглеводи: 8.50

Білки: 12.70

 

Вітаміни:

B1 (тиамин): 0.60000 мг

B2 (рибофлавин): 0.68000 мг

B3/РР (ниацин): 14.30000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 4.20 мг

B6 (пиридоксин): 0.58000 мг

B9 (фолиевая кислота): 550.00000 мкг

E (токоферол): 0.80000 мг

H (биотин): 30.00000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 3.20000 мг

Йод (I): 4.00000 мкг

Кальцій (Ca): 27.00000 мг

Калій (К): 590.00000 мг

Фосфор (P): 400.00000 мг

Магній (Mg): 51.00000 мг

Марганец (Mn): 4.30000 мг

Мідь (Cu): 320.00000 мкг

Молібден (Mo): 8.00000 мкг

Цинк (Zn): 1.23000 мг

Натрий (Na): 21.00000 мг

Хлор (Cl): 5.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання:  45-90 діб

Температура: від 0°C по 20°C

Вологість: від 0% по 75%

 

Стан продукту: Кімнатна температура

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4657:2006

 

Споживання: Як інгредієнт

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Продукт твердий  пластичний

Запах і смак: Властивий дріжджам

Колір: Рівномірний, без плям, світлий, допускається сіруватий або грудкуватих відтінок

Консистенція: Щільна, дріжджі повинні легко ламатися і не бруднитися

Не допускається: Не допускаються темні пятна, поверхня не повинна  бути липкою  на допик, не допускається запах цвілі та інші сторонні запахи

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Стронцій 90 10 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Цезій 137 30 од / 1 кг Наказ МОЗ № 256
Гексахлорциклогексан 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Зараженість шкідниками Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

Опис продукту

Яйця курячі

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 11.50

Вуглеводи: 0.70

Білки: 12.70

 

Вітаміни:

A (ретинол): 260.00000 мкг

Бета-каротин: 0.06000 мг

D (кальциферол): 2.20000 мкг

B1 (тиамин): 0.07000 мг

B2 (рибофлавин): 0.44000 мг

B3/РР (ниацин): 3.60000 мг

В4 (холин): 251.00000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 1.30 мг

B6 (пиридоксин): 0.14000 мг

B9 (фолиевая кислота): 7.00000 мкг

B12 (кобаламин): 0.52000 мкг

E (токоферол): 0.60000 мг

H (биотин): 20.20000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 2.50000 мг

Йод (I): 20.00000 мкг

Кальцій (Ca): 55.00000 мг

Калій (К): 140.00000 мг

Кобальт (Co): 10.00000 мкг

Фосфор (P): 192.00000 мг

Фтор (F): 55.00000 мкг

Магній (Mg): 12.00000 мг

Марганец (Mn): 0.03000 мг

Мідь (Cu): 83.00000 мкг

Молібден (Mo): 6.00000 мкг

Цинк (Zn): 1.11000 мг

Селен (Se): 31.70000 мкг

Сера (S): 176.00000 мг

Натрий (Na): 134.00000 мг

Хлор (Cl): 156.00000 мг

Хром (Cr): 4.00000 мкг

 

Не містить ГМО

Алерген

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 25 діб

Температура: від 0°C по 20°C

Вологість: від 85% по 88%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Фасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 5028:2008, ГОСТ 31654-2012. Яйца куриные пищевые.

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Постачальник:

ФОП “БУТКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Шкаралупа: Чиста, непошкоджена, без видимих змін структури, без слідів крові чи посліду. Дозволено поодинокі цятки, плями або смуги від транспортерної стрічки Білок: Чистий, щільний, світлий, прозорий, без сторонніх домішок. Жовток: ледь видимий під час овоскопування, контури не окреслені, займає центральне або злегка зміщене положення, може злегка рухатися під час обертання яйця, без кров’яних плям або смужок.

Запах і смак: Немае запаху, смак притаманний цьому виду яець.

Консистенція: В’язка та тягуча.

Не допускається: Потемнілості, сторонній затхлий запах.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
КМАФАнМ 5000 од / 1 гр Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стрептоміцин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Базудин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Малатион (Карбофос) Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 2 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Метафос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Тетрациклін Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Хлорофос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Сальмонела Не допускається Наказ Мін АПК №16, Наказ МОЗ № 548
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 6 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 50 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.02 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 0.3 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
БГКП Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Афлатоксин В1 0.005 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.01 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

Опис продукту

Сало свиняче (з прошарком)

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 53.01

Білки: 9.34

Тригліцериди: 72.00

 

Вітаміни:

A (ретинол): 3.00000 мкг

B1 (тиамин): 0.40000 мг

B2 (рибофлавин): 0.20000 мг

B3/РР (ниацин): 4.60000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.30 мг

B6 (пиридоксин): 0.10000 мг

B9 (фолиевая кислота): 1.00000 мкг

B12 (кобаламин): 0.80000 мкг

C (аскорбиновая кислота): 0.30000 мг

E (токоферол): 0.40000 мг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 0.50000 мг

Кальцій (Ca): 5.00000 мг

Калій (К): 185.00000 мг

Фосфор (P): 108.00000 мг

Магній (Mg): 4.00000 мг

Мідь (Cu): 0.10000 мкг

Цинк (Zn): 1.00000 мг

Селен (Se): 8.00000 мкг

Натрий (Na): 32.00000 мг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 30 діб

Температура: від -6°C по 0°C

Вологість: від 40% по 60%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 4590:2006

 

Споживання: Готовий до споживання продукт або інгредієнт.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: Пластини шпику зі шкурою або без шкури. Краї рівні, поверхня чиста, біла, шкурка без щетини, без синців, плям і забруднень з наявністю кристалів кухонної солі.

Запах і смак: Запах і смак властивий доброякісному шпику без окислення і прігорклого смаку.

Колір: Колір сала білий, колір шкурки кремовий. Колір на розрізі може бути білий або легкого рожевого відтінку

Консистенція: Щільна

Не допускається: Не допускається неприємний запах і прогірклий смак, плями забруднень, крові, незрізана щетина на шкурі.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Базудин 0.7 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гексахлорциклогексан 0.2 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Стронцій 90 50 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гризин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.03 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Тетрациклін Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Лістерія Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Сальмонела Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цезій 137 100 од / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.03 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинкбацітрацин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Малатион (Карбофос) Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Метафос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Хлорофос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ГХЦГ гамма-ізомер 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДВФ Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 70 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Афлатоксин В1 0.01 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Опис продукту

Свинина охолоджена

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 33.30

Білки: 14.30

 

Вітаміни:

B1 (тиамин): 0.52000 мг

B2 (рибофлавин): 0.14000 мг

B3/РР (ниацин): 5.80000 мг

В4 (холин): 70.00000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.50 мг

B6 (пиридоксин): 0.30000 мг

B9 (фолиевая кислота): 4.10000 мкг

B12 (кобаламин): 2.00000 мкг

E (токоферол): 0.40000 мг

H (биотин): 3.00000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 1.70000 мг

Йод (I): 7.00000 мкг

Кальцій (Ca): 7.00000 мг

Калій (К): 285.00000 мг

Кобальт (Co): 7.00000 мкг

Фосфор (P): 164.00000 мг

Фтор (F): 63.00000 мкг

Магній (Mg): 24.00000 мг

Марганец (Mn): 0.04000 мг

Мідь (Cu): 180.00000 мкг

Молібден (Mo): 12.00000 мкг

Цинк (Zn): 3.00000 мг

Сера (S): 230.00000 мг

Натрий (Na): 58.00000 мг

Хлор (Cl): 60.00000 мг

Хром (Cr): 10.00000 мкг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 2 доби або до 10 діб за температури до 0 гр. С

Температура: від 2°C по 6°C

Вологість: від 75% по 80%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 7158:2010

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: М’язи розвинені добре, лопатки і стегна виконані мускулатурою. Остисті відростки спинних і поперекових хребців не виступають. Підшкірні жирові відкладення покривають поверхню туші з прорізами м’язової тканини. Значні жирові відкладення є на гребені шиї, крижах і суцільним шаром на внутрішній поверхні черевної стінки, поблизу білої лінії

Запах і смак: Без стороннього запаху та смаку, властивий якісним продуктам, характерний для даного найменування виду скота.

Колір: Насичений рожевий та його відтінки.

Консистенція: Плотномясна.

Не допускається: Мясо розморожене більше одного разу, потемніле. З затхлим та неприемним запахом.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Базудин 0.7 мг / 1 мг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
КМАФАнМ 30000000 од / 1 гр Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Лістерія Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Сальмонела Не допускається Наказ Мін АПК №16, Наказ МОЗ № 548
БГКП 1000 од / 1 гр Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Малатион (Карбофос) Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гризин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Метафос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Тетрациклін Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Хлорофос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ГХЦГ гамма-ізомер 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДВФ Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 70 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинкбацітрацин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.03 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Афлатоксин В1 0.01 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Опис продукту

Яловичина охолоджена

 

Поживна цінність на 100 гр.:

Жири: 16.20

Білки: 18.60

 

Вітаміни:

B1 (тиамин): 0.06000 мг

B2 (рибофлавин): 0.15000 мг

B3/РР (ниацин): 8.20000 мг

В4 (холин): 70.00000 мг

B5 (пантотеновая кис.): 0.50 мг

B6 (пиридоксин): 0.40000 мг

B9 (фолиевая кислота): 8.40000 мкг

B12 (кобаламин): 2.60000 мкг

E (токоферол): 0.40000 мг

H (биотин): 3.00000 мкг

 

Мінерали:

Залізо (Fe): 2.70000 мг

Йод (I): 7.20000 мкг

Кальцій (Ca): 9.00000 мг

Калій (К): 326.00000 мг

Кобальт (Co): 7.00000 мкг

Фосфор (P): 188.00000 мг

Фтор (F): 63.00000 мкг

Магній (Mg): 22.00000 мг

Марганец (Mn): 0.04000 мг

Мідь (Cu): 182.00000 мкг

Молібден (Mo): 11.60000 мкг

Цинк (Zn): 3.24000 мг

Сера (S): 230.00000 мг

Натрий (Na): 65.00000 мг

Хлор (Cl): 59.00000 мг

Хром (Cr): 8.20000 мкг

 

Не містить ГМО

 

Умови зберігання/транспортування:

Термін зберігання: 16 діб

Температура: від -1°C по 0°C

Вологість: від 0% по 85%

 

Стан продукту: Охолоджений

 

Вид пакування: Нефасований

 

Вироблено згідно з ДСТУ 6030:2008

 

Споживання: Потребує термічної обробки.

 

Постачальник:

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ “ОХТИРКА М’ЯСОПРОДУКТ”;

 

Органолептика:

Зовнішній вигляд: М’язи розвинені добре, лопатки і стегна виконані мускулатурою. Остисті відростки спинних і поперекових хребців не виступають. Підшкірні жирові відкладення покривають поверхню туші з прорізами м’язової тканини. Значні жирові відкладення є на гребені шиї, крижах і суцільним шаром на внутрішній поверхні черевної стінки, поблизу білої лінії

Запах і смак: Без стороннього запаху та смаку, властивий якісним продуктам, характерний для даного найменування виду скота.

Колір: Рожевий, черовноний та їх відтінки.

Консистенція: Плотномясна

Не допускається: Мясо розморожене більше одного разу, потемніле. з затхлим запахом, з опіками від заморожування.

 

Показники безпеки

Назва Кількість Документ
Базудин 0.7 мг / 1 мг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
КМАФАнМ 30000000 од / 1 гр Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Лістерія Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Сальмонела Не допускається Наказ Мін АПК №16, Наказ МОЗ № 548
БГКП 1000 од / 1 гр Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Малатион (Карбофос) Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Гризин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Метафос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Миш’як (Arsenicum) 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Тетрациклін Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Мідь 5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Хлорофос Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ГХЦГ гамма-ізомер 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДВФ Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
ДДТ та його метаболіти 0.1 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинк 70 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Цинкбацітрацин Не допускається Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Ртуть 0.03 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Свинець 0.5 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Афлатоксин В1 0.01 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)
Кадмій 0.05 мг / 1 кг Наказ Мін АПК №16 від 3.11.1998 (редакція від 15.10.2004)

 

Випадкове фото

Корисні посилання